Zwilling Cuchillo De Chef 20 Cm

El cuchillo cebollero de la serie PROFESSIONAL “S” se caracteriza por su impresionante calidad y diseño. Este cuchillo más pesado con una hoja de 20cm le permitirá cortar y picar hierbas aromáticas y verduras crujientes facilitándole el trabajo diario en la cocina. Corta incluso las piezas más grandes de carne sin hacer fuerza y puede abrir pescados con facilidad.
La hoja FRIODUR de propiedades de corte excepcionales se ha refinado en un proceso de endurecimiento al frío, que combina de forma ideal una calidad excelente y la resistencia a la corrosión con una increíble flexibilidad. El cuchillo cebollero es también un cuchillo SIGMAFORGE: forjado en una sola pieza de acero, es muy duradero, resistente y asegura un corte óptimo.
El mango de plástico sorprende por el diseño de tres remaches con espiga continua así como por la comodidad en el manejo. Incluso tras un uso prolongado el cuchillo cebollero sigue siendo cómodo de asir.
Es valorado por cocineros profesionales y se va haciendo más y más popular entre los cocineros aficionados. Con este atractivo cuchillo ZWILLING le proporciona una práctica herramienta para preparar platos deliciosos y frescos para usted y sus huéspedes.

• Hoja endurecida al hielo con la técnica FRIODUR para conseguir una resistencia a la corrosión excepcional y una hoja duradera
• Acero inoxidable de aleación especial ZWILLING: Cuchillos robustos, resistentes a la corrosión y flexibles
• Cuchillo forjado en una pieza con la técnica SIGMAFORGE
• Transición sin juntas entre el mango y la hoja
• Mango ergonómico de plástico con diseño de tres remaches: facilita un corte seguro y evita la fatiga al cortar